它是寿司界颜的艺术品【马赛克寿司】(内附制作教程)

它是寿司界颜的艺术品【马赛克寿司】(内附制作教程)

2017-03-12 贱胃君 日本设计小站
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From:我爱吃日料(ID:jianwei2050)

“马赛克寿司”是日本最新的饮食潮流趋势
即使你不喜欢生鱼片你也能享受它
只要你抱有对艺术的欣赏态度
因为你可以从下面的图片上看到
他想表达的意思已经非常明显


粉色、白色的鱼肉
绿色的黄瓜,黄色的鸡蛋
搭配起来格外美丽


这种主要的日本料理被制作成瓷砖的样子
由完美切割的寿司小方块组成
它们根据各自的图案
颜色和色调整齐地排列在一起
粉红色的金枪鱼摆在金黄的鸡蛋周围
组成极具对称美学的马赛克图案

巧手的美食家门还用
花瓣等小装饰点缀寿司


对美食家们来说
食物存在的意义不仅是为了填饱肚子
还能展现自己的艺术品味
他们把寿司做成形形色色的小块
仔细摆放,体现了食材的多样性
还让味道充分融合,成为一种新型佳肴


看了这些关于马赛克寿司的分享
是不是忍不住想要自己尝试DIY呢?
下面,日站君就给大家分享
几款简易版的马赛克寿司的做法
在周末的时候给亲人朋友展示一番吧~




粉绿少女组合


配料:寿司饭 海苔 樱花肉松 黄瓜


1.将海苔放在容器四周打底,寿司饭均匀地填满容器;


2.将樱花肉松、青瓜平铺在寿司饭上;


3.用容器盖用力按压成型,拿开容器。





泡面头鸡蛋和小麦肤色兄弟


配料:寿司饭 海苔 鸡蛋丝 鸡肉


1.将海苔放在容器四周打底,寿司饭均匀地填满容器。

动图

2.将鸡蛋丝、鸡肉平铺在寿司饭上;
动图

3.用容器盖用力按压成型,拿开容器。




三文鱼小红和乌贼小白CP


配料:寿司饭 海苔 三文鱼 乌贼

动图

1.将海苔放在容器四周打底,寿司饭均匀地填满容器;

动图

2.将三文鱼、乌贼平铺在寿司饭上;
动图

3.用容器盖用力按压成型,拿开容器。


这些美如画的寿司你学会了吗?
还没学会不够详细?
详细视频说到就到


动动手,制作简单美味寿司小魔方
告诉日站君味道如何吧?
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